Sotto la neve pane

Io, quando ho studiato agraria, un po’ di anni fa, ma neanche tanti, ecco, la neve era vista come la manna dal cielo. In quegli anni là, che non ne cadeva più, gli agronomi erano preoccupati che non ne cadeva più. Che la neve protegge il manto, e il gelo aiuta la struttura del terreno. Sotto la neve pane, dicevano. E poi, mi sembra giusta come cosa, in quel periodo lì, in cui di solito cade la neve, i campi son vuoti.
Oggi invece leggo sul giornale che la neve degli scorsi giorni ha provocato milioni di danni all’agricoltura italiana, che era anni che non si vedeva la neve.
Voglio dire, basta mettersi d’accordo.

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