L’agricoltura ai tempi di Facebook (e dell’Unione Europea)

L’anno scorso avevamo sostenuto una campagna a favore della salvaguardia del Bitto dal marchio Dop. Paradossale, ma tant’era. I produttori storici, dopo l’acquisizione della denominazione di origine protetta (Dop), avrebbero dovuto smettere di fare il Bitto come lo avevano sempre fatto, snaturando il processo di produzione in vari passaggi, al fine di uniformarsi alle normative da rispettare per ottenere il marchio.
Insomma, uno strumento per la salvaguardia di prodotti alimentari di pregio che snatura l’oggetto stesso della sua tutela; oggetto di cui dovrebbe garantire, al contrario, l’autenticità.

Mi riscrive oggi il Prof. Michele Corti, promotore di quella campagna, segnalandomi il triste epilogo.

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Petrini a Merate

La nostra associazione ambientalista preferita ci stava pensando su da un po’, ma da Merate ci hanno battuti sul tempo.
In ogni caso, appuntamento da segnare sull’agenda: lunedì prossimo arriva in Brianza il fondatore di Slow Food, Carlo Petrini, per parlare di agricoltura in Brianza e filiere di qualità.

Tutte le informazioni le trovate qui.

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Del doman non v’è certezza

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Andrea mi segnala che qualche tempo fa sono finito su Il Domani, un giornale locale calabrese (prima e seconda pagina).

Un buon pretesto per tornare sopra al tema della crisi (in tutti i sensi) della politica.

Un tema attuale, appunto.

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Capitalismo parassitario

E’ in libreria “Capitalismo parassitario” l’utlimo lavoro di Zygmunt Bauman.
Vale la pena di leggerlo: il ragazzo (ottantacinquenne) ha talento analitico da vendere e, con grande chiarezza, spiega cosa sta succedendo oggi, qui attorno, e cosa potrebbe succederci domani.

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«E dunque tutti noi, per gran parte del nostro tempo e quale che siano le nostre momentanee preoccupazioni, somigliamo agli spinarelli, i pesci esposti a segnali conflittuali e disorientanti in un famoso esperimento di Konrad Lorenz. Lo strano comportamento dello spinarello maschio, incerto su dove si collochino i confini che separano schemi di comportamento contradditori, sta diventando rapidamente il modo di agire prevalente in ogni essere umano, maschio o femmina che sia. Le risposte a segnali confusi tendono ad essere altrettanto confuse. In assenza di precedenti affidabili e di schemi di comportamento collaudati, si reagisce di regola per tentativi ed errori. Usciamo da una confusione (quasi sempre tirandoci su per gli stivali, come il barone di Münchhausen) solo per approdare a un’altra confusione. E in questo processo non impariamo molto, a parte la necessità di prepararci ad altre situazioni ambigue e precarie e di sopportare le conseguenze di nuovi passi falsi. “Vali quanto il tuo ultimo successo”: questa è la regola di buon senso per vivere in un mondo in cui le regole cambiano durante la partita e una regola non rimane quasi mai valida più del tempo necessario a impararla e memorizzarla. I tassi di successo ottenuti con le risposte apprese ed esercitate in condizioni di routine si riducono rapidamente; lo slogan di oggi è “flessibilità”. La capacità di abbandonare rapidamente le abitudini correnti diventa più importante del saperne apprendere di nuove. Siamo tutti costretti a porre in atto come norma lo stile di vita che Kierkegaard, un paio di secoli fa, trovava patologico in Don Giovanni: che, cioè, egli “costantemente finisca e costantemente possa ricominciare”. […] In questo mondo nuovo si chiede agli uomini di cercare soluzioni private a problemi di origine sociale, anziché soluzioni di origine sociale a problemi privati».

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Qualcosa che – chi più chi meno – stiamo sperimentando tutti, tutti i giorni. Mannaggia.

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Road Shock

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Venerdì 13 novembre la Carovana del Road Shock passa da Vimercate.

Sarà un momento utile per capire meglio lo stato d’avanzamento della questione Pedemontana: aggiornamenti e una riflessione condivisa su criticità e compensazioni. Non mancate.

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Incontri PGT Casatenovo

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E’ stato presentato oggi il ciclo di incontri partecipativi che ha lo scopo di coinvolgere la cittadinanza nel processo di stesura del nuovo Piano di Governo del Territorio Comunale (Pgt).
Il Pgt è il nuovo strumento di pianificazione urbanistica che manda in pensione il vecchio Piano Regolatore Generale. A differenza di quest’ultimo (meramente regolativo), il nuovo Piano è strumento di contenuto: si prefigura in esso un’idea del paese che vorremmo, di che sarà di Casatenovo da qui ai prossimi cinque e più anni.
I temi che il nuovo documento sarà tenuto ad affrontare sono molti e delicati: l’impatto e la qualità della progettazione del nuovo centro, il risparmio del territorio, il piano dei servizi, la promozione delle politiche ambientali e paesaggistiche, la questione viabilistica.
Questi incontri serviranno all’Amministrazione per raccogliere suggerimenti, indicazioni e contributi.
Inutile dire, che non si può mancare. Ripensare un paese è un’attività che qualsiasi amministrazione sa di non poter affrontare efficacemente da sola, è fondamentale l’apporto di chi abita il territorio. In questi anni si è parlato tanto delle questioni sopracitate e del tema della partecipazione, si sono spesi articoli sui giornali, lettere all’amministrazione, discussioni: ora è il momento per esserci e portare il proprio concreto contributo.

Vi aspettiamo.

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